„Ernährungssouveränität in regionalen Wertschöpfungsräumen mit Regionalwert AG“

Regionalität in der Land- und Ernährungswirtschaft sind Trendthemen. Das kommt nicht von ungefähr, denn die Versorgung der Bürgerinnen und Bürger mit Lebensmitteln ist heute so komplex organisiert, dass man den Weg eines Produktes oft nicht mehr nachvollziehen kann. Das schafft Unsicherheit. Außerdem wird immer mehr deutlich, dass mit dem Sterben der landwirtschaftlichen Betriebe die Region mehr verliert als nur einen Produzenten von Nahrungsmitteln. Welches sind die sozialen und ökologischen Werte die ein landwirtschaftlicher Betrieb leistet und wie können regionale Kreisläufe neu organisiert werden? Initiative von Jimmy Weber und Gustav Tietze aus Sennfeld.  Weitere Informationen zur Regionalwert AG Freiburg finden sie im Internet hier.